Advertisements

Πρόσκληση σε γεύμα

Σε προηγούμενο άρθρο είχαμε παρουσιάσει ένα καρέ από μια ιστορία τού Φάντομ Ντακ με κάπως… ιδιαίτερη μετάφραση, όπου ο Γκαστόνε φερόταν να ετοιμάζεται να καθίσει να φάει ένα αχνιστό πιάτο… μπάμιες με φιστίκια!

Οι μπάμιες με φιστίκια δεν είναι το μόνο πιάτο στο μενού, που μας έχουν παρουσιάσει οι… σεφ των κόμικς τής Ντίσνεϋ. Ας κάνουμε, λοιπόν, μια περιήγηση στον χώρο τής γαστρονομίας στα κόμικς, με οδηγούς τους μεγαλύτερους… σεφ τής Ντίσνεϋ!

Ξεκινάμε με κλασική μαγειρική, από τον αρχιμάγειρα με τα τρία αστέρια Michelin, γιατί το κλασικό δεν είναι ποτέ ξεπερασμένο. Παραθέτουμε τα σχετικά καρέ στα Ελληνικά και στα Αγγλικά. Δεν τολμάμε να μεταφράσουμε από τα Αγγλικά, διότι θα χρησιμοποιήσουμε λέξεις που μας είναι άγνωστες. Ποιος ξέρει, π.χ., ότι το parsnip λέγεται στα Ελληνικά παστινάκι;

01 01a

02 02a

03 03a

04 04a

05 05a

16 16a

Παραμένουμε στην Αμερικάνικη κουζίνα, με τον μαθητή τού μεγάλου σεφ, ο οποίος πήρε το πρώτο του αστέρι Michelin με το που άνοιξε το εστιατόριό του. Προσέξτε πώς ενσωματώνει στο μενού του κάποιες από τις συνταγές τού δασκάλου του!

12 12a

13 13a

14 15a

Συνεχίζουμε με καναδέζικη πίτσα, που κάποιοι την προτιμούν απ’ την αυθεντική ιταλική με τη μοτσαρέλα. Αριστοτεχνικό ψήσιμο από τον William Van Horn. Σε κάποια από τα καρέ κάπου χάνεται η πρωτοτυπία των υλικών, οπότε είναι απαραίτητη η σύγκριση με τα πρωτότυπα.

18 18a

19 19a

Απλές ωραίες πίτσες, αλλά τίποτε δεν ξεπερνά τη σπέσιαλ πίτσα του δημιουργού.

20 20a

Κάπου είχα πετύχει και άλλες συνταγές τού Van Horn, πέρα από την πίτσα, από τις οποίες θυμάμαι το περίφημο Schnizel von Patagonia, αλλά δεν θυμάμαι από ποια ιστορία.

Ο σεφ Van Horn έχει και πρόταση για επιδόρπιο, αλλά ίσως να μας πέσει λίγο βαριά, οπότε στο τέλος θα παραθέσουμε και τη δική μας πρόταση.

17

Κακά τα ψέματα, όμως, η ιταλική κουζίνα είναι κάτι το ξεχωριστό, όπως μας δείχνει με τις συνταγές του ο σεφ Romano Scarpa, τόσο στην πρωτότυπή τους όσο και σε μια πιο καινούργια εκδοχή.

08 08a

09 09a

10 10a

11 11a

Θα τελειώσουμε με ελαφριά δανέζικα γλυκίσματα που, χωρίς να πρόκειται για κάτι ιδιαίτερα εξεζητημένο, κλείνουν ευχάριστα το χορταστικό μας γεύμα.

06

07

Καλή όρεξη και καλή χώνεψη!

Άδεια Creative Commons
Αυτή η εργασία χορηγείται με άδεια Creative Commons Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Μη εισαγόμενο .

Advertisements

About Kriton

I reversed the polarity of the neutron flow...

Posted on 26 Ιουλίου 2014, in Comics, Comics & Cooking, Comics Trades, CT Exclusive, Greek Comics, Άρθρα Μελών, Έρευνα, Απόψεις, Αποκλειστικότητες, Βινιέτες, Γουώλτ Ντίσνεϋ, Εργασίες Κοινότητας, Εργασίες Μελών, Ελληνικά Κόμικς, Κόμικς, Κόμικς & Μαγειρική, Κόμικς Έρευνα, Καρέ, Μίκυ Μάους, Walt Disney and tagged , , , , , , , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink. 6 Σχόλια.

  1. Μια κουβέντα είναι η καλή όρεξη και η καλή χώνεψη, ακόμη κι αν είσαι ο φαγάνας!

    Μου αρέσει!

  2. Καλά που το θυμήθηκα! Καλό το κουβαδάκι που έβαλες στην κορυφή της σελίδας, Κρίτων, αλλά θέλω παραγγελιά μια πιο προχωρημένη σύνθεση:
    θέλω το κουβαδάκι του Ντον Ρόσα! 😉

    Μου αρέσει!

Σχολιάστε

Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε το σχόλιο σας:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: